Вторые блюда / Блюда из мяса и мясных продуктов / Мясо жаренное на сковороде
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
мясо 500 г, сметана 100 г, майонез 2 ст. л., кетчуп, соль, приправы.
Приготовление:
Мясо (лучше всего говядину) порезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде в масле почти до готовности. Чтобы мясо не сгорело, необходимо иногда (очень аккуратно) подливать на сковороду немного воды. Горячей, заметьте, воды, иначе мясо станет жестким. Пока готовится мясо, можно заняться соусом: где-то 4 части сметаны, 1 часть майонеза, немного кетчупа, и мелко наструганные соленые огурцы. Все это смешать и чуть-чуть подсолить. Потом мясо посолить, добавить приправы, залить соусом, и жарить на несильном огне под крышкой до полной
готовности.
< Медальоны из баклажанов и свинины Печеночные котлеты >
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!