Вторые блюда / Блюда из рыбы, морепродуктов и раков / Рыба жареная
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
Тесто: 200 г муки, 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 2 ст. л. сметаны. 1 яйцо, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу
Приготовление:
Размягченное сливочное масло соединить с яйцом, сахаром, солью, молоком, сметаной, все перемешать. В просеянной муке сделать воронку. Выложить в нее полученную массу, быстро замесить тесто и поставить его в холодильник на 20 минут. Готовое тесто раскатать толщиной в 3 мм, вырезать из него кружочки по размеру формочек. Тесто распределить по стенкам и дну формочек, заполнить середину сырым горохом или рисом и выпекать. Готовые корзиночки освободить от крупы, охладить, наполнить начинкой, смазать майонезом и поставить в горячую духовку на 10 минут.
Приготовление начинки: рыбу, очищенную от костей и кожи, а также вареные грибы (50 г) нарезать мелкими ломтиками и обжарить в растительном масле.
< Жареный карп с орехами Речная или озерная рыба жареная в сметане с коньяком >
У вас слишком короткий обеденный перерыв? Вы не успеваете полноценно пообедать за отведенное время, и испытываете связанный с этим дискомфорт в течение всего дня? Позвоните по телефонам +7 925 771 0221; +7 965 105 9669, и сделайте заказ обедов в офис, не отвлекаясь от рабочего процесса. Мы доставим вкусную, полезную и горячую еду к вам на работу, сэкономив ваше время. Наше меню изменяется ежедневно и отличается большим разнообразием - не каждое кафе сможет обеспечить вам такой ассортимент вкусных блюд. Узнавайте у наших операторов условия бесплатной доставки - мы рады делать приятные вещи для своих клиентов!
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!