+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Канапе «Украинский сюрприз»

Ингредиенты:

Ломтики ржаного хлеба, солёное свиное сало, солёный или маринованный огурец

Приготовление:

Нарезать ингредиенты примерно одинаковыми кусочками и нанизать на деревянные зубочистки.

Первое блюдо
Суп «Дружба» (для ребенка с 1 года)

Ингредиенты:

1/2 куриного окорочка, плавленый сырок «Дружба», средняя морковь, небольшая луковица, 2 средние картофелины, 2 ст.л. макарон «паутинка», зелень, соль — по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть, залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения, снять пену. Добавить мелко нарезанные картофель и лук, натертую на мелкой терке морковь. Как только суп закипит, всыпать нарезанный кубиками сырок. Размешивать, пока сырок не растворится полностью. Затем варить под крышкой на слабом огне 40 мин. Всыпать макароны и рубленую зелень, посолить и варить еще 5-7 мин.
Иногда в супчике можно сварить фрикадельки, которые подаются к столу в качестве второго блюда.

Второе блюдо
Шинка (мясо, запеченное в фольге)

Ингредиенты:

Мясо 1 кг, чеснок 5-6 зубчиков, перец черный горошком 10 шт., лавровый лист 3 шт., орех мускатный на кончике чайной ложки, соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо натереть солью, перцем, толченым чесноком(чеснок можно порезать на дольки и нашпиговать им мясо с помощью ножа), мускатным орехом, лавровым листом. Завернуть в фольгу или жарочный мешок Дать постоять 1-2 суток, чтобы мясо промариновалось. Запекать в духовке 1 час при температуре 200С. Вынуть, остудить. Подавать как холодную закуску.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru