Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
Говядина (задняя часть или мякоть лопатки) 1 кг, ало шпик 100 г, майонез 100 г, чеснок 4-5 зубчиков, лавровый лист 3 шт., перец черный горошком 10 шт., соль по вкусу.
Приготовление:
Говядину натереть чесноком, перцем, солью и лавровым листом. С помощью ножа начинить ее в нескольких местах мелко нарезанным салом. Намазать мясо майонезом и обернуть фольгой или жарочной бумагой. Оставить на 1-2 суток в холодильнике. Запекать 1,5 часа при температуре 200С. Охладить. Подавать тонко нарезанными ломтиками как закуску либо на бутерброды к завтраку.
Ингредиенты:
На 1 л: бульон - 1200 мл, капуста свежая - 250 г, картофель 100 г. морковь 100 г, зелень 20 г (листья петрушки, укроп), сметана 30 г.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке и опустить в бульон, добавить картофель, капусту и варить до готовности. Все овощи в горячем виде протереть в бульон через сито и еще раз прокипятить. Перед подачей на стол в щи добавить сметану (прокипяченную) и зелень.
Ингредиенты:
Говядина 700 г, цветная капуста 600 г, сливочное (или растительное) масло 200 г, репчатый лук 1 большая головка, помидоры 300 г (или томатная паста 30 г), зелень петрушки, мука 1/2 чайной ложки, соль и перец по вкусу. Для украшения: 5 маленьких помидоров.
Приготовление:
Мясо нарезать на одинаковые куски, вымыть, дать стечь воде, посолить и обжарить в разогретом в кастрюле масле. Положить в кастрюлю с мясом очень мелко нарезанный лук, жарить пока лук пожелтеет, залить теплой водой, посолить, поперчить по вкусу и варить на умеренном огне.
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть, залить холодной водой на 15 минут, откинуть на сито, после чего слегка обжарить в масле, заложить в кастрюлю с почти готовым мясом, добавить очищенные от кожицы помидоры или томатную пасту и поставить в духовку.
Готовое блюдо украсить испеченными в духовке маленькими помидорами и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!