+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Салат «Рай для креветок»

Ингредиенты:

200 г отварных креветок, 2 яблока, 100 г ананаса, 4-5 листьев салата, 1 чайная ложка тёртого хрена, 1-2 ст. ложки сока лимона, специи на ваш вкус, майонез.

Приготовление:

Яблоки очистить, освободить от сердцевины и нарезать соломкой. Ананас порезать кубиками. Листья салата нарезать ленточками. Все ингредиенты перемешать с очищенными отварными креветками и тертым хреном. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями и заправить

Первое блюдо
Суп с клецками

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт., мука 2 ст. ложки, молоко 1 л, соль на кончике ножа.

Приготовление:

Молоко вскипятить. В небольшую чашку всыпать муку, размешать ее со взбитым яйцом. Обмакнуть ложку в молоко и затем набрать немножко теста. Бросить его в кипящее молоко. Проделать это быстро. Варить, пока все клецки не всплывут. Чуть-чуть подсолить.
Подавать как первое блюдо.

Второе блюдо
Куропатка с апельсинами

Ингредиенты:

2 куропатки, 20 г сливочного масла, 2 апельсина, гроздь винограда, соль по вкусу

Приготовление:

Куропатку разрубить вдоль пополам и поджарить на сливочном масле. Куски уложить в глубокую огнеупорную посуду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин нарезать дольками, удалить семена. Вокруг дичи уложить апельсин и виноград, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышкой и поставить посуду в разогретую духовку на 5—7 мин.
Подавать дичь можно в этой же посуде, либо переложив ее на разогретое блюдо.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru