Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста, 1 яйцо для смазывания; для начинки: 300 г куриного мяса, 150 г консервированных абрикосов, 2 дольки чеснока, 1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
Куриное мясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать мелкими кусочками. Консервированные абрикосы порезать, слив лишнюю жидкость. Чеснок выдавить через чесночницу или натереть
на мелкой терке. Смешать курицу, абрикосы, чеснок и добавить лимонный сок. Из слоеного теста вырезать круги, выложить на каждый начинку, края приподнять и закрепить в виде бортиков. Верх булочек смазать взбитым яйцом. Выложить булочки на противень и выпечь в разогретой духовке.
Подавать булочки можно как в горячем, такие холодном виде. Кстати, начинку можно есть и в виде салата, заправив майонезом.
Ингредиенты:
Куриный или мясной бульон, зелень укропа или петрушки.
Для ушек: 4-5 картофелин среднего размера, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки
Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, истолочь. Добавить сырое яйцо, соль, муку, замесить картофельную массу и разделать на небольшие шарики, из которых скалкой раскатать кружки (как для пельменей). Слепить из кружков ушки, опустить их в кипящий бульон и отварить. Подавать, посыпав рубленой зеленью.
Ингредиенты:
500 г говядины, 50 г свиного сала, 2 столовые ложки сливочного масла, 200 г помидоров, 1 лимон, 2 луковицы, 100 г зеленого лука, зелень петрушки, соль по вкусу.
Приготовление:
Целую вырезку нашпиговать свиным салом, нарезанным на маленькие кусочки, смазать растопленным сливочным маслом, скрепить толстыми нитками и жарить в гриле в течение 45-50 минут при температуре 210С. Готовое мясо гарнировать жареным картофелем и сырыми овощами.
Время приготовления 60 мин.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!