Ингредиенты:
4 крепких помидора, 100 г кальмаров, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 свежий огурец, соль, 2-3 ст. л. майонеза или сметаны.
Приготовление:
Помидоры вымыть, отрезать верхушки, вынуть ложкой мякоть и немного посолить изнутри. Кальмары очистить, промыть и отварить в кипящей подсоленной воде в течение двух-трех минут. Готовые кальмары вынуть и порезать кусочками. Репчатый лук почистить, тонко нашинковать и ошпарить кипятком. Вареное яйцо мелко порубить, огурец очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Смешать порезанные кальмары, лук, яйцо, огурец, майонез или сметану и соль на кончике ножа. Наполнить помидоры начинкой и прикрыть крышечками. Подавать в качестве холодной закуски, украсив зеленым луком или петрушкой.
Ингредиенты:
Блюдо на «пожарный случай», очень быстро и вкусно.
1 банка консервированный сардин в масле, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 250 г замороженной овощной смеси (баклажан, кабачки, цветная капуста, болгарский перец), 3 ст. л. растительного масла, соль, молотый черный перец, лавровый лист.
Приготовление:
Разогреть в сотейнике растительное масло. Репчатый лук порезать кубиками, морковь - кружками. Обжарить в сотейнике лук и морковь, постоянно помешивая, до золотистого цвета, немного посолить и снять с огня. В кастрюле вскипятить 2 л воды, вылить туда жидкость из рыбных консервов, положить лавровый лист и порезанный кубиками картофель. Варить до полуготовности картофеля. Затем положить замороженные овощи и довести до кипения. Добавить обжаренную с луком морковь, молотый перец и варить до готовности.
Ингредиенты:
На одну порцию: цыпленок 180 г, масло сливочное 10 г, бульон или вино белое 10 г, лук репчатый 10 г, помидоры 40 г, соус 60 г, гарнир 150 г
Приготовление:
Куски подготовленного цыпленка обжарить в сотейнике с маслом и рубленым луком. Когда лук поджарится до золотистого цвета, влить белое вино или бульон, добавить рубленые помидоры (без кожицы и семян), закрыть посуду крышкой и довести все до готовности. После этого влить сметанный соус и прокипятить. Куски цыпленка положить на блюдо или тарелку и полить соусом. На гарнир можно подать припущенный рис или жареный картофель.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!