+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Салат «Освежающий»

Ингредиенты:

Приготовление:

Натереть на крупной тёрке или нашинковать свежую белокочанную капусту, отжать руками. Натереть на крупной тёрке 1 морковь, 1 яблоко с кислинкой, предварительно удалив кожицу. Посолить и поперчить, добавить сок лимона по вкусу. Заправить оливковым маслом и размешать. При желании добавить горсточку клюквы.

Первое блюдо
Бульон с картофельными ушками

Ингредиенты:

Куриный или мясной бульон, зелень укропа или петрушки.
Для ушек: 4-5 картофелин среднего размера, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, истолочь. Добавить сырое яйцо, соль, муку, замесить картофельную массу и разделать на небольшие шарики, из которых скалкой раскатать кружки (как для пельменей). Слепить из кружков ушки, опустить их в кипящий бульон и отварить. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Второе блюдо
Кальмары с чесноком

Ингредиенты:

500 г кальмаров, тонкая отварная вермишель, 2 ст. л соевого соуса, 3 зубчика чеснока, растительное масло, вода.

Приготовление:

Кальмары очистить, затем отваривать 5 минут в кипящей воде. Отваренные кальмары нарезать полосками. Налить на разогретую сковороду масло, выдавить чеснок, слегка обжарить. Добавить кальмары, обжарить вместе с чесноком. Потом положить вермишель и еще слегка обжарить. Полить соевым соусом, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru