Ингредиенты:
2 продолговатых булочки, 1 слабосоленая сельдь, 1 яблоко, 2 вареных картофелины, 1 луковица, 100 г сметаны, 1 ст. л. горчицы, молотый черный перец, зелень петрушки или укропа.
Приготовление:
Слабосоленую сельдь разделать на филе без кожи, пинцетом удалить все косточки. Разрезать филе на небольшие кубики. Репчатый лук почистить, мелко порубить. Яблоко вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину и порезать кубиками. Вареный картофель почистить и порезать кусочками. Сметану смешать с горчицей, добавить молотый черный перец по вкусу. Картофель, лук, сельдь и яблоко перемешать и заправить сметанным соусом. Булочки разрезать вдоль на половинки и вынуть мякоть. Наполнить половинки смесью из овощей и сельди, выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки или укропа.
Ингредиенты:
Картофель 2-3 шт., редис 7-8 шт., огурец 2 шт., лук зеленый 2-3 пучка, колбаса вареная 300 г, яйца 5 шт., майонез или сметана 100 г, квас 1 л, зелень петрушки, укропа, кинзы.
Приготовление:
Картофель отварить, яйца сварить вкрутую, Все ингредиенты мелко нарезать. Чем мельче нарезаны продукты, тем вкуснее будет окрошка. Все смешать. Залить квасом готовым или приготовленным в домашних условиях.
В каждую порцию добавить 1 ст. ложку сметаны или майонеза.
Летом подавать к столу охлажденной.
Ингредиенты:
300 г говядины, 200 мл бульона, 50 г сыра, 1 ст. л. муки, соль, перец, топленое масло.
Приготовление:
Кусок отварной говядины вымыть, нарезать ломтиками толщиной 1 см. Обжаренную в масле муку разбавить бульоном, перемешать и кипятить на малом огне, помешивая, 5-6 минут, затем посолить, добавить перец.
Вылить половину этого соуса в посуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить соусом и вновь посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу до готовности. Можно запекать говядину и целым куском, если уложить его в фольгу, полить соусом и тщательно завернуть.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!