Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
2 банана, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка мелко нарубленной постной ветчины, 2-3 ст. ложки сливок, цедра половины лимона, несколько листьев салата.
Приготовление:
Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками толщиной в 0,5 сантиметра и смешать с мелко нарубленной ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и тертую цедру половины лимона. Все осторожно перемешать. Дать постоять 30 мин. и подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба. Рассчитано на две порции.
Ингредиенты:
0,5 кг говяжьих ребрышек, по 3 луковицы и моркови, 3-4 картофелины, 400 г шампиньонов, петрушка, соль, душистый перец, лавровый лист, растительное масло
Приготовление:
Ребрышки залить 3 л воды. Варить 2 часа на медленном огне, снимая пену. Обжарить в 2 ст.л. масла мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Грибы нарезать аккуратными ломтиками и слегка обжарить. Картошку нарезать маленькими кубиками. В готовый бульон положить картошку, зажарку, грибы. Варить до размягчения картофеля. Посолить по вкусу, добавить пряности. В самом конце положить мелко нарезанную петрушку и дать супу немного настояться. Подавать со сметаной.
Ингредиенты:
На одну порцию: 100 г мякоти телятины (кусок бедренной части), 8 г черствого белого хлеба, 35 г сливок, 1/4 яйца, соль, мускатный орех, 5 г сливочного масла или маргарина, 5 г панировочных сухарей.
Приготовление:
Телятину пропустить через мясорубку, добавить размоченный в сливках белый хлеб и все дважды смолоть. К фаршу добавить яйцо, соль, тертый мускатный орех и все взбивать, добавляя небольшими порциями оставшиеся сливки, пока масса не станет светлой, пенистой.
Затем массу выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями формочку, обмазать маслом и запечь в духовом шкафу.
Подержав формочку в духовке 10-15 минут, ее вынимают, ставят в сковородку с горячей водой, опять помещают в духовой шкаф и запекают до тех пор, пока содержимое не отойдет от краев формочки (тогда запеканка получается с тоненькой корочкой).
Запеканку из формы вывалить на плоскую тарелку, нарезать ломтями, залить растопленным маслом, украсить свежими огурцами и подавать с отварным картофелем или картофельным пюре.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!