Ингредиенты:
300 г говядины, растительное масло для жарки, 2-3 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 1 зелёное яблоко, майонез, специи, сок лимона
Приготовление:
Говядину нарезать соломкой и обжарить в масле. Добавить мелко порезанные соленые огурцы, порубленный и ошпаренный кипятком репчатый лук, натертое на крупной терке зеленое яблоко и специи. Заправить небольшим количеством майонеза и сбрызнуть лимонным соком. Выложить в салатник, оформить по вкусу.
Ингредиенты:
Зеленый лук и укроп, яйца, огурцы свежие, редис, свекла.
Приготовление:
Мелко нарезать зеленый лук и укроп. Положить в посуду, в которой готовится окрошка, посолить и слегка помять деревянной ложкой. Добавить порубленные яйца, мелко нарезанные свежие огурцы, редиску и вареную свеклу (мелко нарезанную или натертую). Залить кефиром.
Ингредиенты:
800 г свинины (корейка, окорок), луковица, 2 моркови, 1 ч.л. рубленого чеснока, по 2 ст.л. лимонного сока и рубленого шпината, по 1 ст.л. хмели-сунели, рубленой зелени укропа и базилика, 6 ст.л. растительного масла, бульонный кубик, соль — по вкусу
Приготовление:
Свинину надрезать пополам вдоль волокон, развернуть, отбить, посолить.
Лук мелко нарезать и спассеровать в 3 ст.л. масла вместе с натертой на крупной терке морковью.
Чеснок соединить с зеленью, хмели-сунели, измельченным бульонным кубиком, лимонным соком и оставшимся маслом.
Полученной массой смазать свинину, сверху выложить пассерованные лук и морковь.
Свернуть рулетом, перевязать шпагатом, уложить на смазанный маслом противень и запекать час при 200 град., периодически поливая выделившимся соком.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!