+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru

Ваш обед, составленный из блюд нашей кулинарной книги

Холодное блюдо
Яйца, фаршированные кальмарами

Ингредиенты:

8 вареных яиц. 4 кальмара, 2 ст. л. зеленого лука (рубленого), 2 зубчика чеснока, 1,5 ч.л. готовой горчицы, 4 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу.
для украшения: 1 морковь, зелень петрушки

Приготовление:

Яйца разрежьте пополам, желтки выньте и измельчите. Кальмары и чеснок мелко порубите, соедините с луком, желтками, посолите, поперчите, добавьте горчицу, правьте смесь сметаной.
Полученной массой нафаршируйте яичные белки. При подаче закуску выложите в стаканчики для яиц, украсьте тертой морковью и зеленью.

Первое блюдо
Суп «Поливка»

Ингредиенты:

Приготовление:

Сварить очищенные картофель и морковь, достать из кастрюли, протереть овощи, вернуть в бульон, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок. Деревенскую колбасу обжарить вместе с грибами. Ввести в поливку и довести суп до готовности. Дать поливке настояться в печке (или в нагретой духовке)

Второе блюдо
Говядина в мятном маринаде

Ингредиенты:

4 куска говяжьей вырезки весом по 200 г, 2 пучка мяты перечной, 3/4 стакана растительного масла, 2 столовые ложки готовой горчицы, сок одного лимона.

Приготовление:

Для приготовления маринада мяту мелко нарезать, добавить остальные составляющие, все перемешать. Мясо слегка отбить и опустить в маринад на 2-3 часа. Достать из маринада, посолить и жарить в гриле в течение 3-4 минут с каждой стороны при температуре 200.

Составить новый обед с этим блюдом

Составить новый обед

Вы готовы повысить эффективность труда своих сотрудников?

Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.

При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!

+7 (495) 120-11-89
(многоканальный)
lunch-time@yandex.ru