Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
200 г мелких макаронных изделий (рожки), 1 помидор, 1 огурец, 1 яблоко, листья зеленого салата, зелень (петрушка, укроп), растительное масло, яблочный уксус, соль, черный молотый перец
Приготовление:
Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Нарезать помидор мелкими кубиками, огурец - соломкой. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой. Смешать макароны, помидор, огурец, яблоко и выложить на блюдо на листья салата. Смешать по вкусу растительное масло, яблочный уксус, соль и черный молотый перец, полить салат заправкой.
Ингредиенты:
3-4 соленых огурца, 100 г сухих грибов, 2 луковицы, 3-4 картофелины, 1-2 корня петрушки, 2-3 ст.л. растительного масла, соль, зелень
Приготовление:
Грибы замочить, отварить, нарезать соломкой (бульон не выливать). Лук нарезать полукольцами, корень петрушки — соломкой, вместе слегка обжарить.
Огурцы очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками, потушить в небольшом количестве воды. Картофель нарезать брусочками и сварить до полуготовности в грибном бульоне, добавить зажарку, огурцы, нарезанную зелень, посолить и довести до готовности.
Перед подачей на стол положить в рассольник грибы.
Ингредиенты:
На одну порцию: 100 г филе трески, 20 г белого хлеба, 30 г сливок, 10 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, соль, молотый перец, панировочные сухари.
Для омлета: 1/2 яйца, 4 г зелени петрушки, 8 г молока, соль. 10 г маргарина.
Приготовление:
Филе рыбы дважды пропустить через мясорубку вместе с размоченным в сливках белым хлебом и обжаренным на масле репчатым луком. Добавить соль, перец, оставшиеся сливки и массу хорошо размесить.
Приготовленный фарш выложить на увлажненную холщовую салфетку и раскатать слоем толщиной 1,5-2 см, в середину положить свернутый омлет, всю массу скатать рулетом, посыпать панировочными сухарями, положить в форму, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, наколоть вилкой и запечь в духовом шкафу.
Готовый рулет нарезать порционными кусками, залить растопленным сливочным маслом и подавать вместе с отварным картофелем, салатом из свежих овощей (листовой салат, огурцы, томаты).
Приготовление омлета: яичный желток отделить от белка, взбить с солью, разбавить молоком, добавить (измельченную зелень петрушки и осторожно ввести взбитый яичный белок.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!