Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
Баклажаны (мелкие без зернышек) 6-8 шт., чеснок 4 зубчика, масло растительное 2 ст. ложки, соль по вкусу, лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление:
Баклажаны испечь в микроволновой печи (6-8 минут) или в духовке до готовности. Вынуть, тут же очистить от кожуры и пропустить через мясорубку или размять вилкой до образования однородной массы. Посолить по вкусу. Добавить растолченный чеснок, растительное масло лимонную кислоту. Все тщательно вымешать. Выложить в салатницу. Украсить зеленым горошком, вареной/консервированной кукурузой. Баклажаны можно заправить жареным луком (2 мелко нарезанные луковицы), можно добавить (на кончике ножа) мускатный орех - он придает блюду пикантный вкус.
Ингредиенты:
6-7 картофелин, 200 г сала, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, соль, молотый черный перец, щепотка мускатного ореха, лавровый лист.
Приготовление:
Картофель вымыть, почистить, порезать крупными кубиками и залить водой таким образом, чтобы вода покрывала картофель на 2 см. Репчатый лук почистить и разрезать на несколько частей. Добавить соль, лавровый лист, положить лук. Поставить на огонь и варить до полного размягчения картофеля. Сало порезать тонкими ломтиками и обжарить в сковороде без масла до коричневого цвета.
Петрушку вымыть, слегка обсушить и мелко порубить. Добавить шкварки, мускатный орех и петрушку в кастрюлю с картофелем и варить 10-15 минут на небольшом огне. Перед подачей вынуть из супа лавровый лист и добавить по вкусу молотый черный перец.
Ингредиенты:
Мясо 1 кг, чеснок 5-6 зубчиков, перец черный горошком 10 шт., лавровый лист 3 шт., орех мускатный на кончике чайной ложки, соль по вкусу.
Приготовление:
Мясо натереть солью, перцем, толченым чесноком(чеснок можно порезать на дольки и нашпиговать им мясо с помощью ножа), мускатным орехом, лавровым листом. Завернуть в фольгу или жарочный мешок Дать постоять 1-2 суток, чтобы мясо промариновалось. Запекать в духовке 1 час при температуре 200С. Вынуть, остудить. Подавать как холодную закуску.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!