Ингредиенты:
При наличии выбора покупайте селедку разного посола и жирности. Например, одну копченую, другую слабого или пряного посола кому-то из домочадцев придется по вкусу одна, кому-то другая.
Приготовление:
Почистить, филейчики порезать и уложить на блюдо, не перемешивая. Между ними - нарезанный кружками отварной картофель, посыпанный зеленым лучком. Полить селедку заправкой: уксусом (лучше фруктовым или винным), перемешанным с растительным маслом (на 1/4 ст. уксуса 1 ст. ложка растительного масла).
Ингредиенты:
50 г филе хека, 2 средние картофелины, небольшая морковь, луковица, зелень и соль — по вкусу
Приготовление:
Филе мелко нарезать поперек волокон. Залить 1 ст. воды, посолить, варить 15 мин., снимая пену. Всыпать мелко нарезанные картофель и лук, натертую на мелкой терке морковь, посолить. Варить 40 мин. на маленьком огне под плотно закрытой крышкой. Добавить мелко рубленную зелень, варить еще 5 мин. Плиту отключить, дать супу настояться 20 мин.
Ингредиенты:
1 свежий огурец, 200 г мягкого сыра (брынза), 1 сладкий перец, пучок зеленого лука, черный или красный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Перец вымыть, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками. Сыр измельчить, смешать с мелко нарезанным зеленым луком, измельченным сладким перцем.
Огурец вымыть, обсушить, нарезать поперек толстыми фигурными ломтиками. Из сырной массы скатать шарики, положить на ломтики огурца, закрепить палочкой для канапе. Посыпать по вкусу черным или красным перцем. Выложить закуску на плоское блюдо. Подавать к мясным и рыбным блюдам.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!