Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
Говядина (задняя часть или мякоть лопатки) 1 кг, ало шпик 100 г, майонез 100 г, чеснок 4-5 зубчиков, лавровый лист 3 шт., перец черный горошком 10 шт., соль по вкусу.
Приготовление:
Говядину натереть чесноком, перцем, солью и лавровым листом. С помощью ножа начинить ее в нескольких местах мелко нарезанным салом. Намазать мясо майонезом и обернуть фольгой или жарочной бумагой. Оставить на 1-2 суток в холодильнике. Запекать 1,5 часа при температуре 200С. Охладить. Подавать тонко нарезанными ломтиками как закуску либо на бутерброды к завтраку.
Ингредиенты:
750 г картофеля, 1 луковица, 1 желток, 1 ст. л. сметаны, соль, зелень петрушки, сливочное масло, гренки из белого хлеба.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать, отварить вместе с нарезанной луковицей в подсоленной воде, слить воду в отдельную посуду.
Горячим протереть картофель вместе с луком через сито, разбавить отваром и еще раз довести до кипения на медленном огне, снять с огня. Желток взбить со сметаной и осторожно смешать с супом. Положить масло и мелко нарезанную петрушку. Подавать с гренками, поджаренными на масле.
Ингредиенты:
Спагетти 100 г, 1 окорочок, 2 средние луковицы, 1 морковка, 1 помидор¬чик, 1 перчик, долька чеснока, 2 ст. ложки майонеза, томат-паста
Приготовление:
Берем 1 окорочок и ставим его вариться, залив водой на пару сантиметров выше окорочка.
Пока он варится, готовим зажарку: чистим 2 средние луковицы и 1 морковку. Лук нарезаем полукольцами, морковку трем на средней терке - все это слегка обжариваем на сковороде на подсолнечном масле. Когда зарумянится, добавляем мелко порезанные помидорчик и перчик, и уже в самом конце тертый на терке чесночок.
В это время наш окорочок уже сварился, и мы его вынимаем, а в бульон наливаем зажарку. Это будет наш соус. Ничего, если бульон немного выкипит, нам не надо много жидкости, потом вы уже опытным путем сами определите, сколько ее надо. В полученный соус добавляем томат-пасту, а еще лучше кетчуп, приправы по вкусу и 2 ст. ложки майонеза.
Ставьте варить спагетти, и, пока они варятся, разбираем окорочок на кусочки и добавляем их в соус, пусть все немного покипит. Когда спагетти будут готовы, выкладываем их в полученный соус и перемешиваем. Разложив по тарелкам, украшаем зеленью.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!