Ингредиенты:
1 копченый куриный окорок, 2 небольших мясистых помидора, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 50 г мака, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика батона, майонез, красная смородина (можно другие свежие или замороженные ягоды).
Приготовление:
С окорока снять шкурку, отделить мясо от кости, мясо мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать, заправить майонезом и перемешать.
выложить в салатник, сверху посыпать тертым сыром и маком.
Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде, выложить вокруг салата.
Украсить зеленью и ягодами.
Ингредиенты:
Картофель 3 шт., стручки свежей фасоли 10 шт., кабачок 200 г, свекла с ботвой 1 шт., лук репчатый 1 шт., лук-порей 1 шт., морковь 1 шт., зелень (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок, сок томатный 1 стакан, сметана 50 г, масло растительное 3 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка.
Приготовление:
Борщ можно готовить как на мясном бульоне, так и на воде. Овощи порезать кубиками. В кипящий бульон опустить картофель, порезанные стручки фасоли, влить 1 ст. ложку растительного масла. Варить 5-10 мин. Пассеровать коренья, ботву свеклы лук, морковь на сливочном масле, опустить в кастрюлю. Дать закипеть 2-3 раза. Добавить туда же натертые на мелкой терке свеклу, кабачок. Еще раз довести до кипения.
Заправить зеленью укропа, петрушки, кинзы. Мелко порезанный лук-порей положить в тарелки перед подачей к столу.
Ингредиенты:
Приготовление:
Очищенный картофель отварить, потолочь или пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, кипяченое молоко, соль, все перемешать.
На глубокую сковородку выложить картофельное пюре, отварную протертую морковку и опять картофельное пюре. В пюре можно добавить взбитое яйцо. Разровнять последний слой, верх можно смазать взбитым яйцом. Затем поставить в духовку, чтобы пюре зарумянилось. Подавать можно как со сметаной, так и с вареньем.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!