Ингредиенты:
300 г свежей капусты, 1 свежий огурец, 0,5 пучка зеленого лука, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза, соль по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, тонкие ломтики огурца. Заправить сметаной, смешанной с майонезом.
Ингредиенты:
750 г картофеля, 1 луковица, 1 желток, 1 ст. л. сметаны, соль, зелень петрушки, сливочное масло, гренки из белого хлеба.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать, отварить вместе с нарезанной луковицей в подсоленной воде, слить воду в отдельную посуду.
Горячим протереть картофель вместе с луком через сито, разбавить отваром и еще раз довести до кипения на медленном огне, снять с огня. Желток взбить со сметаной и осторожно смешать с супом. Положить масло и мелко нарезанную петрушку. Подавать с гренками, поджаренными на масле.
Ингредиенты:
на 4 порции: картофельное пюре "Магги" - 750 г (в готовом виде), овощной бульон "Магги" - 1 шт., букет приправ "Магги" - 1 ч. л., бараний фарш - 350 г,
лук репчатый - 2 шт., морковь - 3 шт., баклажаны - 2 шт., шампиньоны - 50 г, шпик копченый - 100 г, сухари панировочные - 2 cт. л.
Приготовление:
Приготовить 750 г картофельного пюре "Магги" в соответствии с рекомендациями на упаковке. Приготовить 1/2 литра овощного бульона "Магги".
Нарезать баклажаны кружками и опустить на 5 минут в кипящий бульон. Бульон сцедить. Овощи очистить и пропустить вместе с фаршем и грибами через мясорубку. Добавить букет приправ "Магги" и хорошо перемешать. Шпик нарезать мелкими кубиками. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Выложить ровным слоем картофельное пюре, на него - мясоовощную смесь и баклажаны. Посыпать баклажаны панировочными сухарями и кубиками шпика. Запекать овощи в нагретой до 180 градусов духовке до тех пор, пока кубики шпика не станут светло-коричневого цвета.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!