Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
1 пучок зеленого лука, 2 сладких перца, 5 яиц, 4 огурца, 0,5 банки маслин, 3-4 отварных картофелины, ломтик отварной моркови, соль, растительное масло.
Приготовление:
Зеленый лук тщательно промыть, обсушить и мелко порубить. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена, порезать кубиками. Яйца отварить, почистить и отделить белки от желтков. Белки и желтки порубить. Огурцы порезать небольшими кубиками, маслины отделить от лишней жидкости и порезать. В широкий салатник выложить подготовленные продукты, чередуя между собой. Из картофеля и моркови сформовать фигурки цыплят и украсить ими салат. Перед подачей салат посолить и заправить растительным маслом.
Ингредиенты:
400 г молодой свеклы с ботвой, 1 картофелина, 2 морковки 2 корня петрушки, 1 луковица, 2 помидора, 200 г кабачков, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, пучок укропа, специи, 1,5—2 л воды или бульона
Приготовление:
Свеклу и морковь нарезать ломтиками, картофель — брусочками, кабачки — кубиками, лук — полукольцами. Свеклу, морковь и лук обжарить на масле в течение 10—15 мин. Листья свекольной ботвы хорошо промыть и разрезать на части, помидоры нарезать ломтиками. Положить спассерованные овощи в кипящий подсоленный бульон, дать бульону вновь закипеть, добавить листья свекольной ботвы, картофель, соль по вкусу, специи и варить 15—20 мин. За 8—10 мин до окончания варки опустить в суп кабачки и нарезанные дольками помидоры.
В тарелку с борщом положить сметану и зелень.
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва — очень ценный и вкусный продукт.
Ингредиенты:
На 4 порции: курица 1 1/2 кг, мука пшеничная 100 г, масло сливочное или маргарин 8 ст. ложек, апельсин 1 шт, сок лимонный 60 г, ликер апельсиновый 60 г, мед 60 г, соус соевый 1 ст. ложка, морковь 1 шт., соль 1 ч. ложка, перец черный молотый 1/2 ч. ложки, листья зеленого салата.
Приготовление:
Курицу разрежьте на порционные куски
Смешайте муку с солью и перцем и запанируйте в полученной смеси кусочки курицы.
Растопите половину масла, смажьте им курицу и уложите ее в жаровню кожей вниз. Запекайте 30 минут при температуре 180 С.
С апельсина снимите цедру и мелко ее нашинкуйте.
Смешайте цедру с лимонным соком, ликером, медом, соевым соусом и растопленным оставшимся маслом. 2 ст. ложки смеси оставьте.
Кусочки курицы полейте медово-масляной смесью и запекайте, поливая маслом из жаровни, еще 30 минут.
Морковь запеките целиком и полейте оставленной смесью, подавайте вместе с курицей. Оформите по желанию.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!