Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
3 ломтика хлеба, 2 сосиски, 100 г бекона, 30 г копченого сала, 3 листика салата, кетчуп.
Приготовление:
Сосиски, хлеб, бекон, сало и листья салата нарезать одинаковыми кусочками и сделать канапе, проткнув ингредиенты шпажками. Готовые канапе по кругу уложить на тарелку и полить кетчупом.
Ингредиенты:
Крупа перловая 1/2 стакана, чернослив 1 стакан, вода 1 л, кубики бульонные 2 шт., масло сливочное 2 ст. ложки, яйцо 2 шт., лист лавровый 1 шт., соль по вкусу.
Приготовление:
Чернослив вымыть и замочить в холодной воде на 5-6 часов. Прокипятить 2-3 раза в той же воде. Добавить 2 бульонных кубика и перловую крупу варить около 1 часа. Прежде чем суп снять с огня, проверить, сварилась ли крупа (она должна стать мягкой). Чтобы осветлить суп осторожно влить в него (в кипящий) взбитый с 2 ст. ложками холодной воды яичный желток.
Заправить сливочным маслом.
Ингредиенты:
на 4 порции: 700 г спелых помидоров, 2 зубчика чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, 1/8 л сухого красного вина, 2 средних баклажана (500 г), соль, молотый черный перец, 4 веточки базилика, 500 г крупных макарон, 100 г твердого сыра "Рикотта".
Приготовление:
Помидоры обдать кипятком, затем очистить, удалить плодоножку, семечки и нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть в сотейнике на медленном огне 2 ст. л. растительного масла. Положить чеснок и жарить, пока он не станет прозрачным. Положить помидоры, влить вино и довести до кипения. Разогреть заранее духовку до 75 градусов. После закипания закрыть сотейник крыщкой и варить при слабом кипении на среднем огне 10-15 минут, пока не образуется густой соус, который нужно регулярно помешивать.
Баклажаны промыть, удалить плодоножку и нарезать наискосок кусочками толщиной в 0,5 сантиметра. Посолить и минут через 5 обсушить кухонными салфетками. Разогреть в сковороде на медленном огне 2 ст. л. растительного масла. Разделить баклажаны на две части и по очереди обжарить их со всех сторон в течение 3-4 минут. Приготовленный томатный соус заправить солью и перцем. Базилик промыть, обсушить, веточки положить в соус. Поставить соус и баклажаны в духовку (при температуре 50 градусов). Макароны положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Затем воду слить, макароны положить в глубокие тарелки. Рикотту раскрошить, взять половину и посыпать на макароны, сверху положить баклажаны, залить соусом и еще раз посыпать сыром.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!