Ингредиенты:
800 г куриных грудок, соль, перец, по 4 ломтика ветчины, сыр мягких сортов, 2 банана, 100 г коньяка, растительное масло, зелень.
Приготовление:
Куриные грудки вымыть и нарезать пластинками. Бананы очистить, разрезать пополам и залить коньяком.
На куриные пластинки выложить ветчину, сыр и половину банана. Все свернуть и скрепить рулетики с помощью ниток. Сверху посолить и поперчить. Можно рулетики обмазать разными специями.
Масло разогреть на сковороде. Обжаривать рулетики со всех сторон в течение 5 минут, затем добавить немного воды и тушить еще 10 минут.
Готовые рулетики разложить по тарелкам и присыпать зеленью. Нитки перед подачей удалить.
Ингредиенты:
400 г молодой свеклы с ботвой, 1 картофелина, 2 морковки 2 корня петрушки, 1 луковица, 2 помидора, 200 г кабачков, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, пучок укропа, специи, 1,5—2 л воды или бульона
Приготовление:
Свеклу и морковь нарезать ломтиками, картофель — брусочками, кабачки — кубиками, лук — полукольцами. Свеклу, морковь и лук обжарить на масле в течение 10—15 мин. Листья свекольной ботвы хорошо промыть и разрезать на части, помидоры нарезать ломтиками. Положить спассерованные овощи в кипящий подсоленный бульон, дать бульону вновь закипеть, добавить листья свекольной ботвы, картофель, соль по вкусу, специи и варить 15—20 мин. За 8—10 мин до окончания варки опустить в суп кабачки и нарезанные дольками помидоры.
В тарелку с борщом положить сметану и зелень.
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва — очень ценный и вкусный продукт.
Ингредиенты:
На 6 порций: крылышки куриные - 24 шт., мед -2 ст. ложки, аджика - 2 ст. ложки, соль и перец.
Приготовление:
Крылышки промойте, обсушите и натрите солью, перцем и смесью аджики и меда. На смазанный маслом лист уложите крылышки и запекайте в духовке при 200°С до готовности.
Дополнительно можно подать свежие или маринованные овощи и зелень.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!