Ингредиенты:
Мясо курицы 100 г, кальмары 100 г, яблоки свежие или огурцы маринованные 150 г, майонез 40 г, салат зеленый 30 г, яйцо 1 шт., помидор свежий 1 шт., перец сладкий консервированный 1 шт., лимон 1/2 шт., соль по вкусу.
Приготовление:
Отварные или консервированные кальмары, мясо вареной курицы, очищенные сырые яблоки или маринованные огурцы нарезают соломкой или очень мелкими кубиками, солят, смешивают с майонезом и выкладывают в салатник на зеленые листья салата.
Для украшения используют вареное яйцо, свежие помидоры, сладкий перец и лимон.
Ингредиенты:
200 г свежей капусты, 3—4 средние картофелины, 1 морковь, 2—3 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 средних размеров огурца, 2 столовые ложки сливочного масла, полстакана огуречного рассола, 2 л воды или бульона, соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Этот рассольник готовят на мясном бульоне с говядиной, бараниной, сердцем, курицей, уткой, а также вегетарианский. Расход мясных продуктов составляет 500—600 г.
Петрушку, сельдерей, лук репчатый очистить, промыть, нашинковать соломкой или в виде лапши и обжарить с маслом. Соленые огурцы припустить в бульоне. Картофель нарезать брусочками или дольками, капусту белокочанную — соломкой. В кипящий мясной бульон положить капусту, после возобновления кипения - картофель, а через 5—7 мин пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 5—10 мин до окончания варки кладут соль, перец, лавровый лист и по вкусу другие специи, заправляют огуречным рассолом.
Ингредиенты:
1/2 средней тыквы, 2 лимона, апельсины (один или несколько), 2 ст.л. меда.
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в утятницу или кастрюлю с толстым дном. Апельсины очистить и нарезать кусочками, выложить на тыкву. Лимоны вымыть, у одного срезать кожуру, мякоть мелко нарезать. Другой лимон вместе с кожурой измельчить в кухонном комбайне или натереть на мелкой терке. По возможности у лимонов удалить все косточки, так как они дают горечь. Лимонную массу выложить на апельсины.
Влить 0,5 ст. горячей воды, накрыть крышкой и томить на маленьком огне до готовности тыквы (она не должна стать слишком мягкой). Перед тем, как выключить, добавить мед.
Подавать холодным.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!