Ингредиенты:
Зеленый салат 3 кочешка, свежие огурцы (в 15-20 см)3 штуки, сок с 1/2 лимона, 5-6 столовых ложек простокваши, зеленый лук 2 пучка, зелень укропа, сахар на кончике ножа, соль по вкусу.
Приготовление:
Листья салата промыть под струёй холодной воды и дать стечь. Свежие зеленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, нарезать огурцы тонкими ломтиками, посолить сложить в сито и дать стечь. Смешать листья салата с огурцами и с нарезанным кусочками в 2 см луком, залить салат смешанной с лимонным соком и сахаром простоквашей и посыпать его зеленью укропа.
Ингредиенты:
5—6 белых сушеных грибов, 500—600 г квашеной капусты, 1—2 морковки, 1—2 корешка петрушки, 1 луковица, 2 столовые ложки томата-пюре, 1 столовая ложка пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, пучок зелени (петрушка или укроп), лавровый лист, перец по вкусу, 1/2 стакана сметаны, 2 л мясного бульона
Приготовление:
Из сушеных грибов сварить грибной бульон. Отваренные грибы вынуть из бульона и нарезать кубиками. Квашеную капусту потушить с кореньями и луком обычным способом и вместе с нарезанными грибами, пассерованной мукой, перцем, лавровым листом и солью положить в кипящий грибной бульон.
Через 5—10 мин щи готовы. Их подают со сметаной и измельченной зеленью петрушки или укропа.
Ингредиенты:
Приготовление:
Очистить карпа, на тушке сделать глубокие надрезы с обоих сторон от хребта к брюшку.
Натереть тушку изнутри и снаружи солью и свежемолотым перцем. В разрезы вставить пластинки морковки, перышки лука, петрушки, кусочки лимона. Внутрь положить нарезанный кубиками и ошпаренный лук. Завернуть в фольгу и готовить в духовке. Первоначально 10 минут при 200°С, затем 40-50 минут при 160°С.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!