Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
300-350 г рыбного филе, 1 небольшая луковица, 50 г сливочного масла, 1-2 ст. ложки молока, 1 яйцо, соль, специи, 2-3 ст. ложки майонеза для оформления
Для омлета: 2 яйца, 2 ст. ложки молока, зелень петрушки, соль
Приготовление:
Филе рыбы (без кожи) нарезать кусочками и вместе с обжаренным репчатым луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, молоко, соль, специи и взбить в однородную массу. Из яиц и молока приготовить омлет с добавлением зелени петрушки. Рыбную массу разложить на пергамент, сверху положить омлет, свернуть рулетом и сварить в подсоленной воде со специями. Горячий рулет положить под легкий пресс и охладить. Перед подачей нарезать на порции и оформить майонезом, выпуская его из пакетика с надрезанным уголком.
Ингредиенты:
Картофель 2-3 шт., редис 7-8 шт., огурец 2 шт., лук зеленый 2-3 пучка, колбаса вареная 300 г, яйца 5 шт., майонез или сметана 100 г, квас 1 л, зелень петрушки, укропа, кинзы.
Приготовление:
Картофель отварить, яйца сварить вкрутую, Все ингредиенты мелко нарезать. Чем мельче нарезаны продукты, тем вкуснее будет окрошка. Все смешать. Залить квасом готовым или приготовленным в домашних условиях.
В каждую порцию добавить 1 ст. ложку сметаны или майонеза.
Летом подавать к столу охлажденной.
Ингредиенты:
Рыба 450-500 г, яйца 3-4 шт., сливочное масло 2 ст. л., лук репчатый 1 шт., соль, перец, лавровый лист, зеленый лук.
Приготовление:
Рыбку (хек, треску и т.п.) отварить в небольшом количестве воды (1.5 стакана) с луковицей и специями в течение 10-15 минут. Яйца сварить вкрутую, порубить, добавить горячий бульон, из которого вы только что вынули рыбу, и сливочное масло. Рыбу выложить в глубокую тарелку, залить соусом и сверху посыпать мелко
нарезанным зеленым луком.
Подавать с вареной картошкой.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!