Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
На 36 порций: 125 мл жирных сливок, 125 г белого сыра, 1 ст. ложка хрена, 1 ст. ложка рубленого свежего зеленого лука, 18 мелких молодых картофелин, сваренных и охлажденных, 50 г красной икры, зеленый лук для украшения
Приготовление:
Взбейте миксером сливки. В другой емкости, уменьшив скорость миксера, взбейте белый сыр, хрен и нарезанный зеленый лук. Лопаточкой понемногу добавляйте взбитые сливки к смеси из белого сыра. Разрежьте каждую картофелину пополам. Из каждой половинки выньте середину; Заполните смесью из белого сыра и сливок Если не собираетесь немедленно подавать на стол, закройте и поставьте в холодильник Перед подачей украсьте каждую половинку икрой и зеленым луком.
Время приготовления: 40 минут.
В каждой порции примерно 35 калорий, 1 г. белка, 4 г. углеводов, 2 г. жира (1 г. насыщенного), 7 мг. холестерина, 15 мг. натрия
Ингредиенты:
Приготовление:
20-30 г сушеных белых грибов замочить и отварить. Отдельно отварить 1 крупную свеклу. Когда она станет мягкой, вынуть из отвара, почистить и натереть на крупной терке. Прожарить в растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, положить в грибной суп. Туда же добавить 4-5 штук очищенного и нарезанного кубиками картофеля и мелко нарезанную или натертую на крупной терке морковь. Когда грибы и картофель будут почти готовы, положить нарезанную капусту и довести до готовности. Добавить в кастрюлю сваренную свеклу и 1 столовую ложку томат-пасты, посолить, поперчить. При желании и вкусу положить сахар, лавровый лист, уксус. Прокипятить 5-10 минут.
Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (крупный окунь, сом, судак), 2 луковицы, 5— 6 яблок, 1 лимон, 1 1/2 стакана белого сухого вина, 3—4 столовые ложки растительного масла, соль, перец, зелень укропа
Приготовление:
Подготовленное рыбное филе нарезать на куски, обсушить, посолить. Натереть на терке цедру лимона, отжать из лимона сок и окропить им рыбное филе. Лук, яблоки мелко нарезать и слегка обжарить на масле. В посуду, где обжаривались лук и яблоки, влить вино и дать немного настояться. Смесь выложить в смазанную маслом форму, поперчить, посолить, обсыпать тертой цедрой лимона, сверху уложить на нее рыбу.
Накрыть форму (кастрюлю) крышкой и постаешь в разогретую духовку на 25-30 мин. Готовую рыбу выложить на блюдо, облить смесью, в которой она тушилась, украсить зеленью укропа.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!