Корпоративный кабинет
Данная форма позволяет оформить заказ
одному человеку на всю компанию.
Ингредиенты:
2 куриные грудки, 1 апельсин, 1 маленькая баночка консервированных ананасов, 1 ст. отварного риса, 1 пучок петрушки. 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложка майонеза, соль по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой. Украшаем салат очищенными от плёночек дольками апельсина.
Ингредиенты:
5—6 средних картофелин, стакан крупы (пшеничной, перловой, овсяной), 1 средняя морковка, 1 корень петрушки, 1 луковица, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 средних размеров соленых огурца, столовая ложка томата-пюре, полстакана огуречного рассола, соль, перец, лавровый лист по вкусу, бульон или вода 2 л
Приготовление:
Рассольник готовят на мясном бульоне с различными мясными продуктами (500—600 г), вегетарианский, со свежими или сушеными грибами (5—6 шт.).
Крупу перебрать, хорошо промыть, залить тремя неполными стаканами кипятка, поставить на слабый огонь и распарить до размягчения. Отвар слить, а крупу промыть. Картофель нарезать брусочками, морковь и петрушку — ломтиками, лук — полукольцами. Коренья и лук обжарить на масле, добавив томат-пюре. Огурцы подготовить, как для рассольника домашнего. В кипящий бульон положить крупу и варить до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить картофель, пассерованные коренья, огурцы. В конце варки рассольник заправить огуречным рассолом, солью по вкусу.
Ингредиенты:
На 10 порций: 1,5-2 кг телятины (грудинка с ребрами), соль, молотый перец, 100 г жира.
Для начинки: 500 г телятины, 50 г белого хлеба (мякиш), 100 г сливок, 75 г репчатого лука, 25 г сливочного масла, 1,5 яйца, 100 г вареной моркови, 100 г вареного телячьего языка, соль.
Приготовление:
От грудинки отделить ребpa, с наиболее мясистых участков срезать мякоть (500 г), пропустить ее через мясорубку, добавить размоченный в
сливках белый хлеб, обжаренный на масле лук и еще раз смолоть.
В фарш подсыпать соль, подлить оставшиеся сливки, ввести яйцо и всю массу хорошо размесить.
Грудинку посолить, поперчить, выложить на нее ровным слоем фарш, посередине положить разрезанный вдоль телячий язык и морковь. Края грудинки загнуть, образовавшийся рулет перевязать шпагатом и запечь в духовке.
Готовую грудинку порезать ломтями, гарнир - отварной картофель или картофельное пюре, соус, оставшийся после запекания, салат из свежих овощей, маринованная тыква или маринованные фрукты.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!