Ингредиенты:
Приготовление:
Взятые в равном количестве (по весу) помидоры, свежие огурцы, редис, зеленый лук, перец болгарский сладкий красный нарезать небольшими кубиками.
Заправить растительным маслом, посолить.
Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым твердым сыром.
Ингредиенты:
200 г свежей капусты, 3—4 средние картофелины, 1 морковь, 2—3 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 средних размеров огурца, 2 столовые ложки сливочного масла, полстакана огуречного рассола, 2 л воды или бульона, соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
Этот рассольник готовят на мясном бульоне с говядиной, бараниной, сердцем, курицей, уткой, а также вегетарианский. Расход мясных продуктов составляет 500—600 г.
Петрушку, сельдерей, лук репчатый очистить, промыть, нашинковать соломкой или в виде лапши и обжарить с маслом. Соленые огурцы припустить в бульоне. Картофель нарезать брусочками или дольками, капусту белокочанную — соломкой. В кипящий мясной бульон положить капусту, после возобновления кипения - картофель, а через 5—7 мин пассерованные овощи и припущенные огурцы. За 5—10 мин до окончания варки кладут соль, перец, лавровый лист и по вкусу другие специи, заправляют огуречным рассолом.
Ингредиенты:
3 помидора, 1 луковица, 1 огурец, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 3,5 ст. томатного сока, 1/2 ч. л. сахара, 1/4 ст. яблочного уксуса, соль, перец, растительное масло, хлеб и чеснок для крутонов
Приготовление:
Тонко порежьте лук, помидоры, перцы и огурец. Положите в большую миску с нарезанным чесноком. Добавьте томатный сок, соль, сахар, перец, уксус и растительное масло. Все перемешайте и охладите. Подавайте суп с крутонами. Для крутонов нагрейте духовку до 180°С. Порежьте хлеб кубиками. Масло перемешайте с чесноком и полейте хлеб. Разложите хлеб на противне, подсушите 10-15 минут в духовке.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!