Холодные блюда / Закуски / Блюда из овощей и грибов
Смотреть также: Первые блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
Баклажаны (мелкие без зернышек) 6-8 шт., чеснок 4 зубчика, масло растительное 2 ст. ложки, соль по вкусу, лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление:
Баклажаны испечь в микроволновой печи (6-8 минут) или в духовке до готовности. Вынуть, тут же очистить от кожуры и пропустить через мясорубку или размять вилкой до образования однородной массы. Посолить по вкусу. Добавить растолченный чеснок, растительное масло лимонную кислоту. Все тщательно вымешать. Выложить в салатницу. Украсить зеленым горошком, вареной/консервированной кукурузой. Баклажаны можно заправить жареным луком (2 мелко нарезанные луковицы), можно добавить (на кончике ножа) мускатный орех - он придает блюду пикантный вкус.
< Закуска с маринованной капустой Икра грибная >
Стоит отметить, что далеко не все руководители озабочены вопросом обедов своих сотрудников. С одной стороны, их можно понять, все стараются сэкономить. Но с другой стороны неизвестно, насколько это выгодно. Ведь сотрудник, который уходит на обед из офиса, может задержаться. А если он вообще не уйдет на обед , то он останется голодным и работать будет уже хуже. Эти проблемы поможет решить компания Ланч-Тайм и ее фирменная доставка обедов в офис. Звоните сейчас! +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!