Первые блюда / Супы / Густые овощные супы
Смотреть также: Холодные блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
На 4 порции: картофель -4 шт., овощной отвар - 2 стакана, горчица острая - 1 ст.ложка, сливки густые - 1/2 стакана, бекон - 40 г, мука пшеничная - 2 ст. ложки, яйцо - 1 шт., зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, шалфей - 2 веточки, масло для фритюра - 1 стакан, перец черный молотый, соль - по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарежьте ломтиками, сварите в отваре и протрите. Добавьте горчицу, сливки, соль, перец, доведите до кипения. Добавьте рубленую петрушку.
Для кляра смешайте муку с 6 ст.ложками воды, яйцом и солью.
У шалфея листья отделите от стеблей, окуните в кляр и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до образования золотистой корочки.
Перед подачей положите в суп бекон, оформите обжаренными листьями шалфея.
< Рассольник с грибами Суп картофельный со шкварками >
Лучшее, что может произойти в течение рабочего дня - это вкусный и сытный обед. Для этого существует заказ обедов в офис, и компания Ланч-Тайм рада предложить вам свои услуги! Главным видом деятельности компании Ланч-Тайм всегда была доставка обедов в офис. В сфере бизнес-услуг по организации общественного питания наша фирма работает уже более 10 лет. Существенный опыт, накопленный специалистами Ланч-Тайм, позволяет нам надеяться, что по теме обеды в офис мы знаем почти все. Убедитесь в этом лично - звоните прямо сейчас +7 925 771 0221; +7 965 105 9669
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!