Вторые блюда / Блюда из мяса и мясных продуктов / Мясо жаренное на сковороде
Смотреть также: Холодные блюда Первые блюда
Ингредиенты:
600 г. говядины, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 измельченные луковицы средних размеров, 1 столовая ложка муки (без горки), 1 стакан светлого пива, 0,5 стакана воды, щепотка сушеного тмина, лавровый лис, 1 чайная ложка сахара (без горки), соль, перец.
Приготовление:
Нарезать говядину полосками шириной в 2,5 см., длинной в 5 см. и толщиной чуть больше 1 см. Сливочное масло растопить на сковороде, смешать с оливковым и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить муку и оставить на огне в течение 1 минуты. Добавить пиво и воду, довести до кипения и оставить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Добавить мясо, тмин, лавровый лист, сахар и специи. Накрыть сковороду и оставить на очень медленном огне примерно на 2 часа, пока мясо не станет мягким.
< Жареная печень Котлеты «Зеленые» >
Современная деловая жизнь течет так быстро, что очень часто офисные сотрудники даже не имеют времени выйти пообедать. Но правильное и своевременное питание – залог успешной и плодотворной работы. К счастью, заказать такую услугу, как доставка обедов в Москве сейчас достаточно просто. Вы просто делаете звонок по телефону +7(906) 732–8282, и нашими сотрудниками будет осуществлена доставка обедов в офис Вашей компаний в минимальные сроки и по доступным ценам. Качество горячих обедов произведет на Вас самое приятное впечатление. И после обеда вы сможете продолжить работу с новыми силами и в отличном настроении.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!