Первые блюда / Супы / Густые куриные супы
Смотреть также: Холодные блюда Вторые блюда
Ингредиенты:
На 3 л воды — 500 г любого фарша, желток сырого яйца, 5 картофелин, 3 луковицы, 2 моркови, соль, перец — по вкусу, сливочное масло, большой пучок укропа
Приготовление:
В фарш добавить желток, посолить, поперчить. Сформовать небольшие фрикадельки, выложить в сковороду, залить наполовину водой (не от общей нормы) и поставить в горячую духовку томить до румяной корочки.
Тем временем воду довести до кипения и всыпать нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на сковороде в масле, присолить и поперчить. Зажарку положить в бульон. Румяные фрикадельки ложкой выложить в суп, попробовать, хватает ли соли. Накрыть кастрюлю крышкой и варить еще 20 мин. В конце добавить мелко нарезанный укроп и выключить огонь. Дать супу настояться минут 15. Подавать со сметаной.
Работа, как говорится работой, а обед - это дело святое. Мы с радостью доставим горячие обеды в офис, стоит только нам позвонить по телефону: +7960-732-8282, +7965-105-9669, +7495-799-4998, +7925-771-0221, +7495-748-4111. Доставка горячих обедов в офис для всех клиентов бесплатно. Наши повара работают на совесть, чтобы вы всегда могли насладиться вкусным обедом. Звоните, заказывайте и уверяем вас, что вы останетесь довольны. Все приятного аппетита. И помните - обед должен быть по расписанию.
Обращайтесь к нам прямо сейчас, и вы получите лучшее предложение на рынке.
При заявке от 1100 рублей доставка осуществляется бесплатно в строго назначенное вами время!